Nákup a skladování surovin

Veškeré dodávané suroviny prochází přísnou kvalitativní kontrolou, nakupujeme pouze od ověřených, renomovaných dodavatelů. Po kvalitativním a kvantitativním příjmu jsou suroviny zavedeny do skladovacího systému a dle data spotřeby jsou vydávány do výroby. Aplikujeme systém skladování „First In First Out“ (FIFO). Prostory pro skladování surovin splňují všechny předepsané podmínky pro skladování potravin.

Míchání sypkých směsí

Do mísícího zařízení se suroviny dávkují dle přesně stanovených výrobních receptur. Obsluha zařízení je zodpovědná za vstupní i výstupní kontrolu surovin, resp. výrobku.

Balení výrobků

Hotové výrobky balíme do různých druhů schválených potravinářských obalů a rozvažujeme dle přání zákazníka.
Velikost balení – od 10 g do 25 kg (strojní i ruční balení).

Skladování hotových výrobků

Prostory pro skladování výrobků jsou odděleny od prostor pro skladování surovin. Výrobky jsou skladovány již zkompletované a jsou připraveny pro expedici. Sklad splňuje všechny předepsané podmínky pro skladování potravin.

Expedice

Výrobky jsou k zákazníkům přepravovány vlastními vozy. V případě potřeby využíváme služeb ověřených a spolehlivých smluvních dopravců.